La tradition des crêpes le jour de la chandeleur nous viendrait entre autre des paysans. Le 2 février marque chez eux la fin de l’hiver et le retour dans les champs. Pour se porter chance, ils ont ainsi pris l’habitude de faire sauter les crêpes avec la farine excédentaire de l’année passée. Très superstitieux, ils pensaient ainsi protéger leur foyer du malheur et assurer la prospérité de leurs futures récoltes. La crêpe ronde représente le disque solaire. Elle invoque ici le retour des beaux jours . Pour apporter prospérité au foyer, il était d’usage de faire sauter la première crêpe de la main droite avec une pièce en or dans la main gauche : un autre disque jaune qui rappelle à nouveau le soleil.
Moi, pour apporter prospérité à mon petit foyer au 6ème ciel, entamer les beaux jours, et comme je suis très très superstitieuse, j’ai décidé de me faire accompagner par sept jolis spécimens en ce jour de chandeleur. OK ils se la pètent un peu mais je ne leur demande que de me (faire) sauter! Pas sûr que je les relâche le 3…







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